Buffeemenüü 2017

BUFFEE 1   17 €

Külmad road

Roheline salat Caesari kastme ja parmesani laastudega
Pasta-singi salat majoneesikastmega
Traditsiooniline heeringafilee hapukoore ja sibulaga
Lihapallid, vürtsikaste

Soojad road
Küpsetatud kanaliha
Paneeritud lestafilee
Sametine koorekaste
Ahjujuurviljad
Ahjukartulid

Dessert

Õuna(rabarberi)kook

BUFFEE 2      21 €

Külmad road
Kreeka salat feta juustuga
Eesti kartulisalat
Õrnsoolalõhefilee, ürdivõie
Seafilee lõigud, mädarõikakaste
Marineeritud kurk

Soojad road

Mooritud veiseliha
Ahjulõhe
Punaveinikaste
Apelsiniporgandid
Ürdikartulid

Dessert

Rullbiskviit vahukoore ja marjadega

BUFFEE 3     26 €

Külmad road
Toorsalat röstitud seemnete ja musta küüslauguga, vinegrettkaste
Kanasalat majoneesikastmega
Metsaseenesalat
Külmsuitsulõhefilee, ürdivõie
Lihaveise rostbiif, mädarõika dip

Soojad road

Paneeritud Peipsi kohafilee
Metssea praad omas mahlas
Tartar kaste
Vokitud köögiviljad
Kartuligratään

Dessert
Porgandikook toorjuustu ja metsapähklitega

Pakkumises sisaldub kohv, tee ja vesi
Buffeemenüüd pakume ainult restoranis
Grupi minimaalne suurus 20 inimest