Metsä ruokkii
Metsä on
vanhan sanonnan mukaan köyhän miehen turkki, mutta virolaiset ovat osanneet
käyttää metsän antimia paitsi ankarina aikoina, myös juhlapöydän herkkujen
valmistukseen.
Tämän ohjelman puitteissa kerromme metsän antimista, mitä kukin syö ja
kuka mitä syö. Maistamme kaikkea sitä, mitä tänä aikana metsästä voi hankkia ja
ruoaksi valmistaan. Pöydässä ovat metsakohin ja hundijalavesi eli itse poltettu viina ja vodka, joiden
nimet tarkoittavat metsän huminaa ja sudenjalkavettä. Mukana on
myös aivan erityisiä makuelämyksiä tarjoavia pikkupaloja!
Herkullinen ja uutta tietoa tarjoava ohjelma kestää tunnin
Hinta: 28 € / osallistuja
Ryhmässä
10-30 henkeä
Ohjelma
on tarjolla myös venäjäksi tai englanniksi.
"Metsä ruokkii" –ohjelma on saanut EHE-merkinnän.
EHE
(Ehtne ja Huvitav Eesti eli Aito ja Mielenkiintoinen Viro, ’ehe’ tarkoittaa
myös aitoa) on luomumatkailun laatumerkki, jonka saavat
luontoystävälliset ja ympäristöä suojaavat maaseudulla tarjottavat
matkailutuotteet ja -palvelut.
Tunnustetut matkailutuotteet ja –palvelut tunnetaan aidoista elämyksistä ja
perinnekulttuurin arvostamisesta.