A la carte kevad 2020

Külmad eelroad
  • Külmsuitsutatud põdraliha, viskipirn, kibuvitsakonfitüür, väike roheline E L     9 €
  • Peipsi koha sibula-äädikamarinaadis, Sagadi küüslaugumajonees, leivaõhik E L 8 €
  • Ahjupeedi carpaccio, Hõbeda kitsejuust, Sagadi küüslaugumajonees, metsapähklid, väike roheline E T G     7 €
Soojad eelroad
  • Seenevareenikud, krõmpsuv kurk, ürdihapukoor ET 8 €
  • Liha-sibulapelmeenid, krõmpsuv kurk, ürdihapukoor E 8 € 
  • Metsik põdra-seenesupp, seeneleem, maheköögiviljad E G L   6 €
  • Vürtsikas tomati-kookose supp T G L   5 €
Pearoad
  • Kukeseene-läätseraguu, blanšeeritud köögivili E T G     12 €
  • Tänane valge kala, kreemine veinikaste, moorputk, läätsed,  E G     14 €
  • Metssiga, punase veini kaste, röstitud aedviljad, peedikreem E G   15 €
  • Rägavere lammas, marjakaste, soe õuna-sibula salat E G L   15 €
  • Viru Karu (küpsetatud madaltemperatuuril), veini-pohlakaste, koorekastmes metsaseened, peedikreem, moorputk, krõbekapsas E G 32 €
Desserdid
  • Sagadi porgandikook toorjuustukreemi ja metsapähklitega E   5 €
  • Mandli-šokolaadikook, seemnekaramell, karusmarjakaste, karamellsamblik G L     6 €
  • Kibuvitsa sorbee E T G L   5 €
Lastemenüü  
  • Nuudlid juustukastme ja minitomatiga T   5 €
  • Nuudlid hakkliha-tomatikastmega, juust   5 €
  • Lihapelmeenid E     5€
  • Pannkook toormoosi ja marjadega   E   4€
  • Vaniljejäätis E   4€
  • Naturaalne õunamahl E     3€

E - Eesti kohalik toit
T - taimetoit
L - laktoosivaba
G - gluteenivaba

Teave võimalike allergiat põhjustavate koostisosade kohta klienditeenindajalt.