Pulmamess 2016

Kui olete pulmadest unistamas või juba tõsiseid plaane pidamas, siis Sagadi mõisa pulmamess 15. mail 2016 on ideede kogumiseks just õige koht!

Mõisapere näitab Sagadi ruume ja võimalusi, kohal on parimad koostööpartnerid. Oma teenuseid tutvustavad isamehed – õhtujuhid, lilleseadjad, šokolaadi- ja küünlategijad, tordimeistrid ja muusikud.

12.00 Kogunemine Sagadi härrastemaja peasaalis

  • ruumide tutvustus
  • registreerimistseremoonia võimalused mõisapargis
  • tervituslaud kõikidele pulmamessi külalistele
  • muusikat mängib DJ
  • hobukaarik tutvumissõiduks ja pildistamiseks
  • veinide degusteerimine


13.40 Loengud ja tutvumine teenusepakkujatega

  • Loeng “Ajaloolised pulmad mõisas” - Ain Kütt
  • Loeng “Pulmade korraldamise A ja O” ehk kuidas planeerida pulmi ning millised on tänapäevased pulmakombed" - Vahur Jüris
  • Nõuanded pulmatordi tellimiseks - Kaja Allik, Päts OÜ
  • Loeng “Pildistamine ja filmimine pulmades” -  Ringo Voosalu, Saundland OÜ
  • Fotosessioon soovijatele -  Kairi Voosalu
  • Sagadi majutuse ja jätkupeo võimaluste tutvustamine - Monika Sooneste, Tiia Traks
  • Sagadi pulmamenüü tutvustus - Monika Sooneste, Maren Rits


17.00-19.00 Piduliku pulmabuffee, tordi ja jookide degusteerimine

  hind 25 € / inimene

  Õhtusöögil osalemise soovist palume teada anda hiljemalt 12.05.2016

Külmlaud

Rohelise salati valik, seemneröst, hooajalised marjad ja vinegrettkaste

Härraste delikatesskanasalat

Traditsiooniline soolaheeringafilee ürdihapukoore ja peedimahlas marineeritud sibulaga

Lõhefilee carpaccio, marineeritud kafrilaimi ja meega

Lihaveise rostbiif

Vürtskurgid

Mõisa lepasuitsu pardirinnafilee suitsuploomi-punase sibula relish


Soe buffee

Pesto ja majoneesiga küpsetatud lõhefilee

Mooritud metsseapraad

Koorene metsaseenekaste

Vokitud hooajalised aedviljad

Kartuligratään

Läätsehautis


 Leiva- ja kuklivalik, maitsevõi

Tort koostööpartnerilt Päts

 

12.00 - 16.00 Härrastemajas avatud kohvik

võimalik osta kerget söögi- ja joogipoolist




Meie koostööpartnerid pulmamessil:

Tseremooniameister, isamees: Vahur Jüris

VDJ Martineero

Lilleseaded: 
  • Sagadi Pulmalilled
  • Piret Voogre lilled
  • Diana Lilleäri

Foto- ja videoteenused:
  • Saundland OÜ
  • Anu-Studio

Veinid: Bestwine OÜ

Tordid: Päts OÜ

Käsitööšokolaad: Chocolala OÜ

Küünlad: Familyteam OÜ

Ilutulestik: Proffire OÜ

Dekoratsioonid: Fly Fantasy OÜ

Hobusõit: Mätta Talu