A la Carte menüü 2015/2016
| Eelroad | |
| Hirve carpaccio, (Grana Padano laastud, kreegi-pähklimoos) L |
8€ |
| Kitsejuust tuuletaskus (Kurgimoos, vinnutatud kirsstomatid, sõstrasibul) | 7 € |
| Talvine salat ahjupeediga (Suitsuploomid, kikerherned, seemneleivake, röstitud päevalilleseemned mirabelli – kõrvitsakaste) K T L E | 6 € |
| Valik juustusid sobivate lisanditega | 9 € |
| Supid | |
| Kalaleem naabertalu maheköögiviljadega (Meriärnafilee, seller, porgand, porru, sidrun) K L G |
4 € |
| Tomati-kookosesupp väikese küüslauguga T L | 5 € |
| Metsaseeenesupp (Kartul, sibul, porgand, kanapuljong, juustukreem) K G E | 4€ |
| Pelmeenid | |
| Juustuga üleküpsetatud pelmeenid liha-sibulatäidisega K | 6 € |
| Seenevareenikud metsaseenekastmes K T | 6 € |
| Kalaroad | |
| Peipsi kohapraad (Kreemjas koorekaste, kartuligratään, mahekaalika duo, karulauguvõi) K E | 12 € |
| Aurutatud meriärna filee (Juustukaste, must riis, blanšeeritud köögiviljad) G | 10 € |
| Taimetoit | |
| Köögivilja - kartulikotletid (Koorene metsaseenekaste, ahjupeet) K E | 7 € |
| Kikerhernehautis (Hooajalised köögiviljad, metsaseened, röstitud punane sibul, must riis) K L G | 7 € |
| Liharoad | |
| Pardikoiva konfit (Mustika - vaarikakaste, porgandimoos, küpsetatud õunaratas, kartulidraanikud) L | 13 € |
| Talleraguu Rägavere mõisast (Kirsstomati ja basiiliku kaste, kartuligratään, röstitud paprika ja suvikõrvits, Pecorino juust ) K G E | 15 € |
| Metsseapraad (Metsaseenekaste, hooajalised köögiviljad, kartulikoogid) K E | 14 € |
| Ulukikotlet (Kikerherne - metsaseeneraguu, lintporgand, suitsuploomid) L | 12 € |
| Eesti karu praad (Punases veinis hautatud karuliha, metsamarjakakaste, seeneraguu, maheköögiviljad, must küüslauk) K G E | 39 € |
| Dessert | |
| Vaarikaparfee metsamarjasalatiga K G | 4 € |
| Kreembrülee murakamoosiga K G | 4 € |
| Tume šokolaadikook jäätisepalli ja jõhvikakastmega G | 6 € |
| Sagadi porgandikook metsapähklitega K E | 5 € |
| Lastemenüü | |
| Põrsakotletid aedviljadipi ja pannikartulitega K E | 4,50 € |
| Lihapelmeenid hapukoorega (Värske kurk, tomat) K | 4,50 € |
| Jäätis moosi ja šokolaadiga K | 3,50 € |
| Kohupiima – küpsisemaius K E | 3,50 € |
K - põhikomponendid on toodetud Eestis
E - traditsiooniline Eesti toit
T - taimetoit
L - laktoosivaba
G - gluteenivaba
E - traditsiooniline Eesti toit
T - taimetoit
L - laktoosivaba
G - gluteenivaba